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5、各項(xiàng)運(yùn)營成本增加。 由于沿海地區(qū)深受金融危機(jī)影響,不少工廠倒閉,直接導(dǎo)致原材料價(jià)格上漲,導(dǎo)致酒店日常運(yùn)營成本增加。 再者,隨著酒店設(shè)施設(shè)備的增加和酒店老化,維護(hù)費(fèi)用也逐年增加,這對(duì)于酒店的日常運(yùn)營來說也是一筆巨大的開支。 三、國際會(huì)展酒店發(fā)展的幾點(diǎn)建議 (一)理順內(nèi)部關(guān)系 在內(nèi)部管理方面,酒店長期以來一直實(shí)行“七聲”來規(guī)范,但在實(shí)際操作中卻很難落實(shí)。 碎片化的情況較多,增加了內(nèi)部消費(fèi)成本,不利于酒店的長期穩(wěn)定。 因此,酒店必須強(qiáng)化協(xié)調(diào)委員會(huì)的職能,在橫向溝通中加強(qiáng)“七種聲音”的運(yùn)用,在縱向管理中堅(jiān)持“待事不待人”的原則,打造和諧團(tuán)隊(duì)(2 )提高員工滿意度“沒有滿意的員工,就不會(huì)有滿意的顧客”對(duì)管理人員有很多啟示,因?yàn)轭櫩蜐M意是員工創(chuàng)造的,這里酒店應(yīng)加強(qiáng)人力資源管理,建立人性化的管理體系,通過提供讓員工滿意的服務(wù)來滿足員工的需求。寬松愉快的工作環(huán)境,建立和諧平等的人際關(guān)系,制定公平信任的規(guī)章制度,創(chuàng)造快樂、滿意的工作主體。 (3)注重培訓(xùn)方法和激勵(lì)。 酒店多年來為培訓(xùn)付出了很多,但由于種種原因,收效甚微,員工甚至對(duì)培訓(xùn)產(chǎn)生反感。 因此,酒店需要?jiǎng)?chuàng)新,從心態(tài)培訓(xùn)入手,從建立學(xué)習(xí)型組織入手,根據(jù)員工的興趣和酒店的需求開發(fā)培訓(xùn)課程廈門布置會(huì)展,讓員工從“我要學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。 ”到“我想學(xué)習(xí)”。 目前的激勵(lì)方式主要集中在崗位上。 但晉升只針對(duì)少數(shù)員工,并不能惠及廣大民眾。 為了調(diào)動(dòng)員工的積極性,打造一支高績效的團(tuán)隊(duì),酒店必須給員工希望、機(jī)會(huì)、出路、待遇,給予員工溫暖,激發(fā)他們的工作熱情,讓每個(gè)人都盡心盡力,完成工作任務(wù)。自覺自愿地做好各項(xiàng)工作 (四)在創(chuàng)新中發(fā)展 創(chuàng)新是時(shí)代發(fā)展的需要。 酒店應(yīng)該將其提升到前所未有的高度并傳承下去。 首先,我們要轉(zhuǎn)變球隊(duì)觀念廈門布置會(huì)展,以新的視角看待現(xiàn)有的競爭。 二要完善制度創(chuàng)建,保持制度規(guī)范和執(zhí)行。 第三,要采取靈活的管理方式,既要管理,又要管理。
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