當前,由于疫情疊加多重因素,自去年下半年開始,經濟增速下滑,消費側也籠罩上了悲觀情緒。在整個市場環(huán)境整體低迷的情況下,集成灶行業(yè)卻在逆境中蹚出了一條業(yè)績上揚曲線。 在7月14日由億田舉辦的2022中國蒸烤獨立集成灶行業(yè)發(fā)展與品質消費白皮書發(fā)布會上,奧維云網(AVC)總裁郭梅德向眾人解讀了一組監(jiān)測數據:2021 年集成灶市場規(guī)模 304 萬臺、256 億元,零售量同比增長28%,零售額同比增長 41%。 數據是冰冷的,而品牌則是有溫度的。億田作為最早開辟蒸烤獨立集成灶品類賽道的企業(yè),致力于“廚房里的革命”,憑借著技術創(chuàng)新,帶領蒸烤獨立集成灶這一品類賽道市占率不斷創(chuàng)新高。 據奧維云網(AVC)監(jiān)測數據顯示,2022 年上半年線上蒸烤獨立款零售額同比增長99%,以絕對的優(yōu)勢領跑行業(yè)。而億田蒸烤獨立集成灶更是取得“每賣10臺蒸烤獨立集成灶,有7臺來自億田” 的佳績【數據來源:奧維云網2019年1月1日-2022年6月30日線下(家電KA賣場、家電區(qū)域連鎖、百貨及超市共12977門店)月度零售監(jiān)測數據?!?,在蒸烤獨立集成灶這一品類賽道一騎絕塵。細究背后,億田身上的底層能力恰恰是“億”騎絕塵的關鍵所在。 
集成化需求大,開辟蒸烤獨立新品類 隨著消費觀念的轉變、廚房家電多樣化需求的提升,以及在疫情的催化下,廚電產品不斷創(chuàng)新升級,從單一功能向多功能轉變。在消費者對廚電產品多功能、集成化的需求以及廚電技術升級換代的發(fā)展背景下,集成灶產品快速迭代,不斷在集成化、智能化領域創(chuàng)新升級,從單一蒸、烤、灶不斷延伸出蒸烤獨立等功能,打造廚房集成場景,形成集成廚電新賽道。 而在當下集成灶所有的細分品類中,蒸烤獨立毋庸置疑是集成灶持續(xù)向上的核心驅動力。據奧維云網監(jiān)測數據顯示,在市場環(huán)境整體低迷的情況下,今年618期間蒸烤獨立集成灶零售額較2021年同期增長1046%,堪稱行業(yè)奇跡。 從消費者角度來看,追求品質化生活,烹飪美食的多元化的需求也愈加強烈,能實現更專業(yè)化的蒸烤獨立集成灶將成為未來發(fā)展的關鍵。 提前預測到蒸烤獨立集成灶市場潛力的億田,在深厚的研發(fā)底蘊與大力研發(fā)投入加持下,搶先完成對蒸烤獨立集成灶這一品類的布局。在某種程度上看,億田在2019年率先推出的蒸烤獨立集成灶也同時開辟了蒸烤獨立集成灶這一全新賽道,其后的幾年時間里,取得了“每賣10臺蒸烤獨立集成灶,有7臺來自億田”的成績,一舉奠定其在蒸烤獨立集成灶賽道上的霸主地位。 
長坡厚雪,持續(xù)創(chuàng)新引領集成灶行業(yè)向上邁進 集成灶市場產品快速迭代的根因和傳統(tǒng)廚電并不完全一樣。相比煙灶品類,集成灶的產品更加追求效率,而且創(chuàng)新空間也更大。如果新品跟不上,對于企業(yè)不是簡單的丟失一部分市場蛋糕,而是有可能錯過新的機會。 億田之所以在蒸烤獨立集成灶這一細分品類碩果累累,離不開持續(xù)性創(chuàng)新作為支撐。 2017年,億田推出顛覆式下置風機專利技術,將集成灶背部的風機系統(tǒng)創(chuàng)新性移至底部,使機身的前后縱向空間多釋放12cm,空間容量提升15%。 2019年,億田發(fā)布顛覆性黑科技蒸烤獨立集成灶S8系列,開辟了蒸烤獨立集成灶全新細分品類。隨后,依托“生產一代,研發(fā)一代,儲備一代”的研發(fā)體系,億田快速推陳出新,在S8之后相繼推出S8G、S8E、S8S、S8A、S8M等產品,構建起覆蓋多價位段、多層次、多圈層的蒸烤獨立集成灶產品矩陣。 
但蒸烤獨立集成灶品類創(chuàng)新的意義,對于億田而言,遠不止于此。在“為億萬家庭構建健康、開放、智能的集成廚房”的企業(yè)使命下,億田于2021年,重磅推出了冰蒸一體與智能煮飯分腔的智能烹飪管家S9,正式開啟了中國“無人廚房”新時代。 
同時,在蒸烤獨立集成技術之上,億田針對小廚房空間不足、分區(qū)混亂、操作不合理等中國廚房痛點,通過1臺蒸烤獨立集成灶+1臺集成水槽洗碗機的成套集成方案,即億田集成烹洗中心,帶來中國廚房在美學、功能、空間、烹飪與場景的五大維度升級,再次以創(chuàng)新思維,以整合創(chuàng)新開辟新形式的品類賽道,為行業(yè)帶來更多、更大的市場空間。 
創(chuàng)新驅動下,億田蒸烤獨立集成灶不斷獲得行業(yè)與消費者的雙重認可,取得了“每賣10臺蒸烤獨立集成灶,有7臺來自億田”這一強領先的市場先行者及銷售領導者地位,以一騎絕塵之勢交出一份漂亮的“高分答卷”。這也印證了浙江億田智能廚電股份有限公司董事長孫偉勇在發(fā)布會開場致辭所說:“唯有持續(xù)創(chuàng)新、高筑技術壁壘,才能‘億’路領先?!?/p> “品牌+渠道”雙擎驅動,三向突圍提速再進 回歸行業(yè)層面,集成灶市場已然進入新一輪“洗牌”競爭,也將邁向更高質量發(fā)展的新階段,如果說深研精進的產品是市場標配,那么行之有效的打通渠道就是助推品牌、渠道雙贏的最佳方式。在酒香也怕巷子深的時代,誰的品牌能率先出圈,贏得市場關注,誰就可能成為市場眼中的“良木”。 深諳此道的億田早早便布局“品牌+渠道”的雙擎驅動戰(zhàn)略,不斷從專業(yè)、品牌、渠道三大方向實現突圍,引領行業(yè)高質量發(fā)展。 億田視產品力為核心競爭力,堅持科研驅動產品創(chuàng)新,并持續(xù)聯(lián)合專業(yè)權威背書推廣蒸烤獨立集成灶價值。正如孫吉所說,產品力的強弱決定消費體驗、影響消費決策、進而直接影響轉介紹。始終保持產品研發(fā)與迭代的領先地位,是億田贏得消費者的秘訣。 聚焦品牌力打造,億田持續(xù)強化蒸烤獨立集成灶品類建設,通過“線上+線下”組合式投放實現強勢曝光,以消費者互動、專家解讀、網紅達人種草等方式沉淀產品口碑。通過不斷地投放、破圈、種草和口碑,億田用四年的時間將蒸烤獨立集成灶與億田劃上了強等號,強勢占領消費者心智。浙江億田智能廚電股份有限公司總裁孫吉在發(fā)布會現場如是道:“強曝光、廣破圈、深種草、好口碑,是億田蒸烤獨立品類連續(xù)暢銷4周年的成功秘訣,也是品牌占領市場的不二法門?!?/p> 在渠道建設上,億田堅持渠道多元化打法。與紅星美凱龍、居然之家等達成戰(zhàn)略合作,同時積極拓展國美、蘇寧等家電KA渠道,強強聯(lián)合、提高品牌形象、擴大市場知名度;加入京東“門店幫”、天貓“火鳳凰”等新零售渠道,探索下沉渠道新模式,提升銷售渠道的寬度與粘度;重塑工程渠道隊伍,將銷售前置,開拓工程渠道。多元渠道齊頭并進,為億田打開了廣闊的增長空間。 
站在行業(yè)高度,在集成灶行業(yè)的新競爭格局下,角力和共生不斷上演著,如何在日益激烈的賽道上沿著消費者更真實具象的需求,持續(xù)進階,不斷拷問著各有所長的角逐者們。無論是開辟蒸烤獨立品類賽道,還是“品牌+渠道”雙擎驅動戰(zhàn)略的深度實踐,這背后無疑體現著億田始終保持著一股堅毅而篤定的使命感,從創(chuàng)造領先優(yōu)勢進階為建立長期壁壘,讓品牌企業(yè)具備更加堅實、長遠的增長能力,并實力引領行業(yè)進化浪潮。 |