| ??空氣炸鍋有多火？ ??打開抖音，#空氣炸鍋#的話題有79.5億次播放；打開小紅書，搜索“空氣炸鍋”顯示有109萬+篇筆記；各大直播間里，空氣炸鍋也往往是一上架，就被“秒空”；就連朋友圈里平時不做飯的朋友，也紛紛曬出空氣炸鍋制作的美食……火爆程度可見一斑。 ??01 為什么空氣炸鍋突然“火”了？ ??廚房小家電品類豐富，為什么偏偏是空氣炸鍋？正可謂天時、地利、人和，缺一不可。 ??隨著我國消費結(jié)構(gòu)的升級，能夠改善生活的廚房小家電產(chǎn)品受到市場的歡迎?？諝庹ㄥ佊捎跓o需油炸，就能帶來香酥美味，十分符合時下年輕人對“健康、美味通通都要，缺一不可”的飲食需求。 ??再疊加今年以來受疫情影響，人們居家時間大幅增加，無需高深廚藝，就能通過社交平臺分享展示廚藝的空氣炸鍋，喚醒了許多年輕消費群體對于烹飪的熱情。 ??在巨大的市場需求下，空氣炸鍋銷量突飛猛進。根據(jù)奧維監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，過去三年，空氣炸鍋銷量規(guī)模從百萬臺級迅速躍升至千萬臺級，在廚小電整體市場銷額份額逐年提升，22Q1占比進一步提升至15%。從絕對規(guī)模上看，22Q1空氣炸鍋銷售額15.7億，在廚小電品類中排名第二，僅次于電飯煲（20.5億）。 ??可以說，空氣炸鍋在中國家庭市場徹徹底底的“火”了。 
??空氣炸鍋美食 ??02 “火”了之后，空氣炸鍋何去何從？ ??然而，數(shù)據(jù)掩蓋不了空氣炸鍋一路狂奔背后的焦慮，不論是行業(yè)top廠商，還是新興中小廠商，都不得不在“技術(shù)壁壘低”“競爭加劇”這些問題上做出應(yīng)對。 ??在淘寶和京東商城搜索“空氣炸鍋”，綜合排名靠前、銷量過萬的大多數(shù)價格在200元上下；直播間里，主播們叫賣著將性價比進行到極致……不難發(fā)現(xiàn)，空氣炸鍋已經(jīng)“卷”入價格戰(zhàn)階段。 ??低價競爭往往不是可持續(xù)發(fā)展之路，品牌出于長久考慮，必將不斷進行技術(shù)升級。在成熟市場中，高端產(chǎn)品意味著一個品類的天花板和可能性，換句話說，在空氣炸鍋的空間越來越逼仄時，創(chuàng)新和追求品質(zhì)則為品類創(chuàng)造了更多生存空間。 ??作為空炸行業(yè)市場占有率、心智占有率皆屬前列的品牌，載人航天太空廚房研制單位——九陽，在不斷創(chuàng)新求變的路上亮出了答卷，將空氣炸鍋注入太空科技，推出了全新一代九陽太空空氣炸鍋。 
??九陽太空空氣炸鍋VF736 ??03 加持了太空科技，空氣炸鍋能有多“香”？ ??從爆紅到內(nèi)卷，再從內(nèi)卷走出巢窠，唯有原創(chuàng)創(chuàng)新才是空氣炸鍋能一直“火”下去的不變真理。 ??盡管空氣炸鍋的生產(chǎn)制作門檻不高，但要想把產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新做到極致，企業(yè)需要非常深厚的原創(chuàng)創(chuàng)新功底，否則便如“東施效顰”，難以真正解決消費者的需求。 ??作為我國載人航天太空廚房研制單位，九陽不僅研制太空廚房，讓航天員實現(xiàn)“太空熱飯自由”，還把太空廚房熱風(fēng)加熱裝置里的太空科技——立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，應(yīng)用到了公司生產(chǎn)的民用空氣炸鍋中，推出了九陽太空空氣炸鍋VF736。 ??太空科技帶來的功能優(yōu)化讓人眼前一亮，太空立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，不僅可以讓食物受熱更均勻，這種獨特的加熱方式，讓烘烤出來的炸雞、薯條更加香酥可口，最值得一提的是，烹飪過程中不需要中途翻面，解放雙手。對于追求健康、美味與便捷的生活愛好者來講，這簡直就是一種幸福。 
??太空立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)演示圖 ??04 太空科技 悅享健康 ??從2021年天和核心艙的成功發(fā)射，到神舟十二、十三號相繼圓滿完成載人航天任務(wù)，九陽為我國空間站研制的“太空廚房”走入大眾視野—— ??讓航天員實現(xiàn)“熱飯自由”“酸奶自由”的熱風(fēng)加熱裝置，隨時喝上一杯經(jīng)過凈化的熱水的飲水分配器，可以手機操控太空廚房所有設(shè)備的智能APP，以及深受國人喜愛的九陽豆?jié){，令不少老百姓為九陽的自主研發(fā)實力點贊。 ??從一杯豆?jié){打天下，到服務(wù)中國空間站的太空廚房，九陽走過了長達近30年的原創(chuàng)之路。 
??九陽太空科技產(chǎn)品：太空空炸、太空熱小凈、0涂層電飯煲 ??如今，在保障航天員飲食飲水安全的同時，九陽開創(chuàng)先河，將太空廚房里的太空科技終于回饋到了民用產(chǎn)品，把太空科技創(chuàng)新應(yīng)用到民用小家電中，推出一些列太空科技產(chǎn)品—— ??依托太空凈水和加熱技術(shù)的太空熱小凈、依托太空立體熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)的太空空炸、依托太空精準(zhǔn)控溫技術(shù)的0涂層電飯煲……一系列太空科技系列民用原創(chuàng)產(chǎn)品的誕生，讓一個又一個“太空科技”飛入尋?！凹彝N房”，為追求品質(zhì)生活的國人，帶來了更有科技感、更便捷的全新體驗。 ??相信很快，我們不用去太空，在家就能享受“太空廚房”的魅力！ | 
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